Pancreas
Il pancreas, organo poco conosciuto ma molto importante e complesso, è posizionato dietro stomaco e intestino ed è una ghiandola a forma di banana, lunga circa 20 cm, che pesa circa 1 etto, annessa all’apparato digerente.
Il pancreas ha due funzioni principali: la produzione di succhi, che hanno un ruolo fondamentale nei processi digestivi (il succo pancreatico ha la funzione di digerire alcune sostanze nell’intestino tenue), e la produzione di diversi ormoni, tra cui l’insulina, che controlla il valore degli zuccheri nel sangue. Quando non c’è abbastanza insulina, compare il diabete.
